{"id":8861,"date":"2020-10-16T17:21:50","date_gmt":"2020-10-16T15:21:50","guid":{"rendered":"https:\/\/socialpubli.com\/blog\/?p=8861"},"modified":"2025-08-22T10:37:58","modified_gmt":"2025-08-22T08:37:58","slug":"el-fenomeno-foodie-arrasa-en-redes-sociales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socialpubli.com\/blog\/es\/el-fenomeno-foodie-arrasa-en-redes-sociales\/","title":{"rendered":"Los foodie influencers al frente de la revoluci\u00f3n alimentaria"},"content":{"rendered":"<p>El fen\u00f3meno <em>foodie<\/em> lleva ya unos a\u00f1os en alza y a d\u00eda de hoy sigue arrasando en las redes sociales. A trav\u00e9s de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/\"><u>Instagram<\/u> <\/a>encontramos infinidad de cuentas que comparten contenido sobre comida, fotograf\u00edas y v\u00eddeos de recetas, consejos, h\u00e1bitos y rutinas de alimentaci\u00f3n saludable (y algunas no tan saludables). Est\u00e1n a nuestro alcance desde las recetas m\u00e1s innovadoras, hasta los platos m\u00e1s tradicionales que podr\u00edan haber salido de los fogones de tu abuela.<\/p>\n<p>Cada vez son m\u00e1s <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/socialpubli.com\/es\/blog\/influencers-de-cocina-instagram\/\">los influencers de cocina que triunfan en Instagram<\/a>.<\/span> Tambi\u00e9n son muchas las cuentas dise\u00f1adas para aconsejarnos los mejores locales en los que degustar tus platos favoritos, los nuevos restaurantes que han abierto en tu ciudad o d\u00f3nde te puedes tomar los cocktail m\u00e1s atrevidos. Adem\u00e1s, por parte de los usuarios, subir una foto de tu plato a Stories antes de empezar a comer se ha convertido casi en una religi\u00f3n.<\/p>\n<p>El \u00e9xito de esta tendencia es tal que actualmente casi todos los locales gastron\u00f3micos preparan y disponen sus platos pensando en ser fotografiados. Empez\u00f3 triunfando un tipo de comidas altamente cal\u00f3ricas, recogidas bajo el hashtag #FoodPorn. Sin embago, hoy en d\u00eda todo este movimiento se inclina hacia un estilo de vida m\u00e1s saludable y es que el culto a la salud parece estar a la alza.<\/p>\n<p>Muchos de los usuarios que se han convertido en gur\u00fas de la gastronom\u00eda nos ofrecen pautas nutricionales fiables, ya que son profesionales que vienen del mundo de la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n. Sin embargo, otras tantas no tienen conocimientos t\u00e9cnicos y son fuertemente criticadas por los entendidos.<\/p>\n<p>Lo que est\u00e1 claro es que nuestros c\u00edrculos sociales modifican nuestros h\u00e1bitos de vida y por supuesto, los alimentarios. Inconscientemente nos fijamos en los comportamientos de los dem\u00e1s a la hora de tomar decisiones y de esto se alimenta el impacto del marketing digital sobre nuestros h\u00e1bitos de consumo.<\/p>\n<h2>El fen\u00f3meno foodie arrasa en redes sociales<\/h2>\n<p>Como dec\u00edamos, la vida sana es el movimiento que arrasa cada vez m\u00e1s en Instagram. El <em>healthy food <\/em>engloba numerosas cuentas que promueven un estilo de vida saludable y que va m\u00e1s all\u00e1 de la comida. En <a href=\"https:\/\/socialpubli.com\"><u>SocialPubli<\/u><\/a> vamos a hacer un repaso de las cuentas que han conseguido marcar tendencia.<\/p>\n<h3><strong>Carlos R\u00edos &#8211; @carlosq<\/strong><\/h3>\n<p>Pionero en el movimiento <em>real fooding <\/em>en Espa\u00f1a, cuenta hoy en d\u00eda con 1,4M followers en Instagram y tiene una app llamada myrealfood. Es Dietista-Nutricionista y su lema es la lucha contra los alimentos ultraprocesados. Este Influencer tambi\u00e9n cuenta con numerosos detractores, pero lo que est\u00e1 claro es que este joven sevillano ha conseguido marcar un antes y un despu\u00e9s en la forma en que sus seguidores m\u00e1s fieles se relacionan con su alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<h3><strong>Elena P\u00e9rez y Mar\u00eda Hern\u00e1ndez-Alcal\u00e1 P\u00e9rez &#8211; @futurlife21<\/strong><\/h3>\n<p>Elena y Mar\u00eda son madre e hija y juntas han creado un movimiento bajo el lema \u201ccomida futur\u201d, en el que no hay lugar para las harinas refinadas y los excesos de az\u00facar. Ambas son licenciadas en Bioqu\u00edmica y Especialistas en Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n. En su cuenta de Instagram cuentan con 383k followers y en su blog <a href=\"https:\/\/www.futurlife21.com\/\"><u>futurlife21<\/u> <\/a>nos cuentan de qu\u00e9 trata su proyecto y nos ofrecen un amplio abanico de recetas saludables. Sus platos estrellas van siempre acompa\u00f1ados de la palabra \u00abfutur\u00bb, como sus FuturTitas o la FuturBechamel.<strong>Patrizia Vitelli &#8211; @foodiairo<\/strong><\/p>\n<p>Patrizia es gu\u00eda tur\u00edstica especializada en gastronom\u00eda y tiene una empresa de tours gastron\u00f3micos por Bilbao, Bilbao Food Tours. Debido a la crisis sanitaria actual ha tenido que dejar de lado los tours y se ha centrado m\u00e1s en su blog <a href=\"http:\/\/foodiario.com\/\">Foodiario<\/a> y en fomentar su comunidad en redes sociales. Cuenta con 15,7k followers, cifra que se ha visto incrementada a partir del confinamiento. Y es que en los meses que estuvimos en nuestras casas miles de personas alrededor del mundo se sumaron a la iniciativa de cocinar desde sus hogares y compartirlo a trav\u00e9s de redes sociales, se han realizado concursos de cocina y muchos Influencers se animaron a realizar directos con las manos en la masa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Eleanor Laura Davan Mills &#8211; @deliciousyella<\/strong><\/h3>\n<p>Es una escritora y empresaria brit\u00e1nica que alberga una comunidad de 1.9M seguidores en Instagram. Adem\u00e1s de las redes sociales y el blog, cuenta con una app, una colecci\u00f3n de libros de recetas y podcast. En su blog <a href=\"https:\/\/deliciouslyella.com\/\">DelicouslyElla<\/a> nos cuenta su historia. En 2011 el diagnosticaron S\u00edndrome de Taquicardia Postural, as\u00ed como Ehlers-Danlos y Trastorno de Activaci\u00f3n de Mastocitos. Ante esta crisis decidi\u00f3 cambiar su estilo de vida, empezando por su forma de alimentaci\u00f3n y se pas\u00f3 a una dieta basada \u00fanicamente en alimentos vegetales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Estos son algunos ejemplos de Influencers que promueven un estilo de vida saludable y han conseguido cambiar h\u00e1bitos alimenticios. El fen\u00f3meno foodie arrasa en redes sociales y los embajadores del healthy food consiguen cada d\u00eda m\u00e1s adeptos y logran crear comunidades que se mueven bajo un mismo prop\u00f3sito.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1les son tus influencers foodie favoritos?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El fen\u00f3meno foodie lleva ya unos a\u00f1os en alza y a d\u00eda de hoy sigue arrasando en las redes sociales. 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